Αρχική | Προϊόντα | Τροφιμα | Μελι | Μελι πολυκομπου

Μελι πολυκομπου

Το μέλι είναι φυσικό να κρυσταλλώνει. Η κρυστάλλωση είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα του αγνού, ανεπεξέργαστου μελιού.

Ρευστοποιείστε το με τη διαδικασία bain-marie στους 40-42 βαθμούς κελσίου.

Μελι πολυκομπου


Είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι με χαρακτηριστική γεύση, που προέρχεται από τα άνθη του φυτού πολύκομπο. Είναι πλούσιο σε ένζυμα, μεταλλικά άλατα, σίδηρο και φολικό οξύ.

 

Γευση

Πολύ γλυκό μέλι με έντονη ιδιαίτερη γεύση.

Αρωμα

Μέλι με ιδιαίτερο έντονο φρουτώδες άρωμα.

Θρεπτικη αξια

Είναι μέλι με υψηλή θρεπτική αξία. Θωρακίζει τον οργανισμό ενάντια στα αρθριτικά, ενισχύει τα νεφρά και τον προστάτη, και συμβάλλει στην απορρόφηση ασβεστίου. Η κατανάλωση του συγκεκριμένου μελιού βοηθά στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο και φολικό οξύ.

Kρυσταλλωση

Κρυσταλλώνει συνήθως στους 2-3 μήνες.


Ρωτήστε τιμή

Από το 1997 η οικογένειά μας ασχολείται με τη μελισσοκομία. Η οργάνωση και η εργατικότητα των μελισσών αποτέλεσε για εμάς πηγή έμπνευσης και δημιουργίας

μαθετε περισσοτερα

Θα μας βρειτε

  • apicure
    Άνω Οικ. Καστανιάς 1
    Σέρβια Κοζάνης
    505 00
  • 24640 23789
  • info.apicure@gmail.com

Apicure Honey Products since 1997